tarte aux noix

ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 250g de crème fraîche épaisse
• 100g de sucre en poudre
• 100g de noix râpées
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 oeuf
• sucre glace
• 10 cerneaux de noix

Préparez la garniture en mélangeant la crème fraîche avec le sucre, l'oeuf, les noix râpées et la cannelle.

Étalez la pâte dans un moule beurré et répartir la garniture dessus.

Faire cuire à four moyen pendant 45 minutes.

A la sortie du four, saupoudrez la tarte de sucre glace et décorez avec les cerneaux de noix.

Cette tarte se déguste froide.

Elle se conserve au frais 3 ou 4 jours.