ingrédients : 1 pâte brisée 1 roquefort 1 mimolette 1 bûchette de chèvre 200g de gruyère 3 oeufs 1 pot de crème fraîche (moyen) poivre Préchauffez le four Th. 6/7. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Émiettez le roquefort sur le fond de la tarte,recouvrir...

ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 1 fromage de chèvre frais (type petit billy) 2 belles tomates 20cl de lait sel, poivre Préchauffez le four à 210°C (th.7). Pelez et épépinez les tomates, coupez la chair en petit morceaux....

ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 4 endives 1 boule de mozzarella 4 oeufs sel, poivre Épluchez les endives en ôtant le cône fibreux situé à la base et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 30 minutes. Égouttez-les, laissez-les...